Sovuq ombor yangi oziq-ovqat kabi sovuq zanjirli korxonalarning tovar ayirboshlash, saqlash va sotishda ajralmas uskunalardan biriga aylandi.U sifatni ta'minlashda tobora muhim rol o'ynaydi va tovarlarning qiymati va iqtisodiy qiymatini oshirishda muhim rol o'ynaydi.Albatta, turli standartlarga ko'ra, sovuq saqlashning ko'p turlari mavjud.Sovutgichni o'rnatishda sovuq saqlashning eng keng tarqalgan turlari qanday?
Konditsionerli sovuq ombor
Konditsionerli sovuq kamera sovuq saqlashning maxsus turi hisoblanadi, chunki u nafaqat omborning past haroratli muhitini, balki omborning gaz muhitini ham amalga oshiradi.Oddiy qilib aytganda, konditsionerli sovuq kamera haroratni, namlikni, karbonat angidridni, kislorod kontsentratsiyasini, etilen kontsentratsiyasini va boshqa sharoitlarni nazorat qilish uchun yangi saqlanadigan sovuq kamera asosida gaz tarkibini tartibga solish tizimini qo'shishdir. meva va sabzavotlarning nafas olishini inhibe qilish va ularning metabolizm jarayonini kechiktirish uchun saqlash muhitida.Shu sababli, konditsionerli muzlatgichlarning narxi nisbatan yuqori bo'lib, ular asosan kivi, nok va boshqalar kabi yangi qimmatli meva va sabzavotlarni saqlash uchun ishlatiladi.Tegishli ma'lumotlar meva va sabzavotlarni saqlash muddatini uzaytirish orqali uzaytirilishi mumkinligini ko'rsatadi. CA sovuq omborida yangi saqlanadigan sovuq omborga qaraganda 0,5 ~ 1 marta yoki undan ko'proq va yangilik va sotuvga yaxshi kafolat berilishi mumkin.
Sovuq saqlash
Sovutgichning harorati odatda – 15 ℃ ~ 18 ℃ bo'lib, u asosan go'sht va suv mahsulotlarini, masalan, supermarketlar, muzlatilgan mahsulotlar bozorlari va boshqalarni sovutish uchun ishlatiladi. Bu, shuningdek, amalga oshirilgan loyihalarda eng keng tarqalgan sovuq saqlash turidir HEGERLS tomonidan.Vaqti-vaqti bilan talab bo'yicha tovarlarni saqlash va olish bu turdagi sovuq omborlarning umumiy xususiyatidir.
Sovuq saqlash uchun yangi saqlash
Sovutgichning harorati odatda 0 ℃ ~ 5 ℃ bo'lib, u asosan meva va sabzavotlarni saqlash uchun ishlatiladi.Tegishli va barqaror past haroratli muhit meva va sabzavotlar kabi qishloq xo'jaligi mahsulotlarining metabolizmini sekinlashtiradi va ozuqa moddalarining yo'qolishini kamaytiradi, shuning uchun qishloq xo'jaligi mahsulotlarining asl sifati va yangiligi uzoq vaqt davomida muzlatgichda saqlanishi mumkin.Meva va sabzavot ekish, tashish, saqlash va sotish kabi aylanma aloqalarda yangi saqlovchi sovuq kamera sifatni ta'minlash uchun muhim zarur apparat vositalaridan biriga aylandi.
Muzlatgich
Muzlatgichning harorati odatda - 22 ℃ ~ - 25 ℃, bu muzlatgichnikidan pastroq.U asosan dengiz mahsulotlari, muzqaymoq va boshqa muzlatilgan sut mahsulotlarini uzoq muddatli saqlash uchun ishlatiladi.Yangi saqlash va sovuq saqlashning sovutish printsipi kabi, sovuqxona ham xonani ma'lum bir past haroratda ushlab turish uchun turli xil sovutish uskunalarini ishlatadi.Muzqaymoq kabi ko'plab oziq-ovqatlar saqlash vaqtida - 25 ℃ ga yetmasa, o'z hidini yo'qotadi;Dengiz mahsulotlari -25 ℃ dan past haroratda saqlansa, uning yangiligi va ta'mi ancha yomonlashadi.Shuning uchun, Haigris bizga shuni eslatishi kerakki, muzlatgich yoki muzlatgich qurmoqchi bo'lgan mijozlar uchun muzlatgichning harorati saqlanadigan tovarlarga qarab aniqlanishi kerak, so'ngra sovuq saqlash uskunasining konfiguratsiyasi va sxemasi tuzilishi kerak. amalga oshirilsin.
Umuman olganda, bular HEGERLS tomonidan amalga oshirilgan loyihalarda eng ko'p ishlab chiqarilgan sovuq omborxonalarning eng keng tarqalgan to'rtta turi bo'lib, uning yirik korxonalari tomonidan eng ko'p qo'llaniladigan yirik, o'rta va kichik muzlatgichlardir.Darhaqiqat, sovuq omborning turi nafaqat bu, balki yanada kengroqdir va barcha turdagi sovuqxonalar o'ziga xos tuzilishga, saqlash hajmiga, sovutish tizimiga, tartibga solish va boshqa xususiyatlarga ega.Keyinchalik, HEGERLS yirik korxonalarning kengaytirilgan rivojlanishi uchun sovuq saqlash turlarining diversifikatsiyalangan shakllarini joriy qiladi, shuning uchun yirik, o'rta va kichik korxonalar sovuq omborni ma'lum darajada tushungandan so'ng, o'z korxonalari uchun mos bo'lgan sovutgich turini yaxshiroq tanlashlari mumkin. darajada.
Sovuq omborlar sig'imi va miqyosiga ko'ra tasniflanadi, shu jumladan quyidagi turlar:
Uni katta sovuq saqlash, o'rta sovuq saqlash va kichik sovuq saqlashga bo'lish mumkin.
Katta sovuq ombor: sovuq saqlash hajmi 10000 tonnadan ortiq;
O'rta sovuq saqlash: 1000 ~ 10000 tonna sovuq saqlash hajmi;
Kichik sovuq ombor: Sovutgich sig'imi 0-1000 tonnadan past.
Sovuq omborlar dizayn haroratiga ko'ra tasniflanadi va o'ziga xos turlari quyidagilardir:
Uni yuqori haroratli omborga, Xitoy omboriga, past haroratli omborga va ultra past haroratli omborga bo'lish mumkin.
Yuqori haroratli ombor: doimiy haroratli ombor sifatida ham tanilgan, dizayn harorati 5-15 ℃;
O'rtacha haroratli ombor: sovuq saqlash sifatida ham tanilgan, dizayn harorati 5 ~ - 5 ℃;
Past haroratli saqlash: muzlatish kamerasi sifatida ham tanilgan, dizayn harorati - 18 ~ - 25 ℃;
Tez muzlatish ombori: tez muzlatish ombori sifatida ham tanilgan, dizayn harorati - 35 ~ - 40 ℃;
Ultra past haroratli saqlash: chuqur sovuq saqlash sifatida ham tanilgan, dizayn harorati - 45 ~ - 60 ℃.
Foydalanish xususiyatiga ko'ra sovuq omborlar quyidagi turlarga bo'linadi:
Uni ishlab chiqarish sovuq saqlash, tarqatish sovuq saqlash va chakana sovuq saqlashga bo'lish mumkin.
Samarali sovuq saqlash: katta sovutgichni qayta ishlash quvvatiga ega va ma'lum sovuq saqlash sig'imiga ega sovuq saqlash joylari, masalan, go'shtni qayta ishlash zavodi, sut mahsulotlarini qayta ishlash zavodi va boshqalar;
Distributiv sovuq ombor: muzlatilgan qayta ishlangan oziq-ovqatlarni qabul qilish va saqlash uchun ishlatiladigan tranzit sovuq ombor sifatida ham tanilgan.Ushbu turdagi sovuq omborlarning ishlab chiqarish xarakteristikalari to'liq va nolga teng yoki butunlay va butunlay tashqarida.U ma'lum bir qayta muzlatish qobiliyatiga ega va oziq-ovqatni zarur qayta muzlatish ehtiyojini qondira oladi.Bundan tashqari, uning sayt tanlovi ko'pincha quruqlik va suv transporti markazlari, yirik va o'rta shaharlar va aholi soni ko'p bo'lgan sanoat va tog'-kon sanoati hududlari;
Chakana sovuq ombor: sanoat va tog'-kon korxonalarida yoki shahardagi yirik nooziq-ovqat do'konlarida va chakana oziq-ovqat mahsulotlarini vaqtincha saqlash uchun sabzavot bozorlarida qurilgan sovuq kamerani anglatadi.Uning xarakteristikalari kichik saqlash hajmi, qisqa saqlash muddati va saqlash harorati turli xil foydalanish talablari bilan farq qiladi;Ombor korpusining tuzilishida ularning ko'pchiligi yig'ish tipidagi kombinatsiyalangan sovuq ombordan foydalanadi.
Sovutgichni saqlash ob'ektlari bo'yicha tasniflangandan so'ng, uning turlari quyidagicha:
Tibbiy sovuqxona: past haroratli sovuq saqlash sharoitida tibbiy buyumlarni buzilishdan va ishdan chiqishdan saqlay oladigan, tibbiy buyumlarning saqlash muddatini uzaytiradigan va Tibbiy nazorat byurosining texnik talablariga javob beradigan sovuq ombor;
Go'shtni sovuq saqlash: qo'lda sovutish orqali omborda past haroratni saqlash uchun ishlatiladi va go'sht muzlatilgan va muzlatgichda saqlanadigan binolar uchun javob beradi;
Mevalarni sovuq saqlash: ikki xil sovuq saqlash mavjud: mevani saqlash va atmosferani nazorat qilish.Mikroorganizmlar va fermentlarning faolligini inhibe qilish uchun saqlashdagi kislorod, karbonat angidrid va boshqa gazlar miqdorini nazorat qilish uchun past harorat yoki uskunaning ko'payishi, shuning uchun mevalarning saqlash muddatini uzaytiradi, bu ko'pchilik mevalarni saqlash va qayta ishlash uchun juda mos keladi. ;
Sabzavotlarni sovuq saqlash: Bu mevali sovuq saqlashdan unchalik farq qilmaydi va u ko'pincha sabzavotlarni yangi saqlash va boshqariladigan atmosfera saqlashga bo'linadi.Mikroorganizmlar va fermentlarning faolligini inhibe qilish uchun saqlashdagi kislorod, karbonat angidrid va boshqa gazlar miqdorini nazorat qilish uchun past harorat yoki ko'tarilgan uskunalar ishlatiladi, bu esa ko'pchilikni saqlash va qayta ishlash uchun juda mos bo'lgan sabzavotlarni saqlash vaqtini uzaytiradi. sabzavotlar;
Suv mahsulotlarini sovuq saqlash: Ko'pincha dengiz mahsulotlarining saqlash muddatini uzaytirish va dengiz mahsulotlarining asl ta'mini saqlab qolish uchun suv mahsulotlari, baliq va dengiz mahsulotlarini muzlatish uchun ishlatiladi.(Hozirgi vaqtda sovuq zanjir sanoatining rivojlanish tendentsiyasi nuqtai nazaridan, meva va sabzavotlar uchun kichik va o'rta o'lchamdagi boshqariladigan atmosfera omborlari mevali fermerlar va sotuvchilar tomonidan juda yaxshi ko'riladi. An'anaviy sovuqxonaga asoslangan holda, boshqariladigan atmosfera texnologiyasi. Omborlar yangi saqlash vaqtini yanada uzaytirdi.)
HEGERLS barcha yirik, o'rta va kichik korxonalarga sovuq kameraga bo'lgan ehtiyojlarini, jumladan, muzlatgichdan foydalanish, hajmi va haroratini eslatib o'tmoqchi.Hageris HEGERLS - saqlash javonlari va saqlash uskunalariga ixtisoslashgan kompaniya.Uning asosiy mahsuloti Hageris bo'lib, uning asosiy mahsulot turi keng assortimentni qamrab oladi.Saqlash tokchalariga moki javonlar, ko'ndalang tokchalar, stereoskopik ombor tokchalari, chodir tokchalari, pol tokchalari, konsolli tokchalar, mobil tokchalar, ravon tokchalar, javonlarda haydash, tortish tokchalari, zich shkaflar, po'lat platformalar korroziyaga qarshi tokchalar, avtomatik stereoskopik omborlar kiradi. formatli stereoskopik ombor, stereoskopik ombor orqali, chiziqli raf stereoskopik ombori, barchasi birida stereoskopik ombor, alohida stereoskopik ombor, tokchali forklift stereoskopik ombori, chiziqli stacker stereoskopik ombori, yig'ish stereoskopik ombori, ko'p qatlamli transport vositasi stereoskopik ombori, ota-ona stereoskopik ombor, to'rt tomonlama transport vositasi stereoskopik ombori Kubao roboti (shu jumladan, karton yig'uvchi robot HEGERLS A42N, ko'taruvchi robot HEGERLS A3, ikki chuqurlikdagi savat roboti HEGERLS A42D, teleskopik ko'taruvchi robot HEGERLS A42T, ko'p qatlamli savat roboti HEGERLS A42T, HEGERLS A42 ko'p qatlamli axlat qutisi roboti HEGERLS A42M SLAM, kenglikni dinamik sozlash roboti HEGERLS A42-FW) va boshqalar;Saqlash uskunalari, shu jumladan: chiziqli staker, aqlli tashish saralash moslamasi, lift, saqlash qafasi, sxemasidan, forklift, transport vositasi, ota-ona avtomobili, to'rt tomonlama transport vositasi, ikki tomonlama transport vositasi va boshqalar;Sovuq saqlash quyidagilarni o'z ichiga oladi: katta sovuqxona, o'rtacha sovuqxona, kichik sovuqxona, o'rtacha haroratli saqlash, past haroratli saqlash, tez muzlatish, ultra past haroratli saqlash, yuqori haroratli saqlash, kanalli sovutish, havo sovutgichli sovuq kamera, fuqarolik sovuq ombori , yig'ish sovuq ombori, fuqarolik yig'indisi birikmasi sovuq ombori, ishlab chiqarish sovutgichi, tarqatish sovutgichi, chakana savdo sovutgichi, mevali sovuq ombori, sabzavot sovutgichi, suv mahsulotlarining sovuq ombori, tibbiy sovuq ombori, go'shtli sovuq ombori va boshqalar. Aqlli avtomatik saqlash HEGERLS tomonidan taqdim etilgan echimlar elektron tijorat logistikasi, oziq-ovqat, sut va ichimliklar, sovutish, to'qimachilik, poyabzal, avtomobil qismlari, mebel va maishiy texnika, apparat va qurilish materiallari, asbob-uskunalar ishlab chiqarish, tibbiy kimyo, harbiy buyumlar, mexanik qurilishda keng qo'llanilishi mumkin. materiallar, savdo aylanmasi va boshqalar. 20 yildan ortiq rivojlanishdan so'ng, HEGERLS saqlash javonlari, saqlash uskunalari va muzlatgichlari uyda va chet elda turli sohalarda keng qo'llanildi Barcha yirik va kichik korxonalar uni ishga tushirdi va bir ovozdan maqtovga sazovor bo'ldi.
Yuborilgan vaqt: 2022 yil 11 oktyabr